营养美味的～猴头菇鸡蛋汤

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猴头菇鸡蛋汤，鲜美又营养。先用山茶油煎鸡蛋至凝固捞出，再翻炒猴头菇，加水煮开后放入鸡蛋，最后撒上香菜，一碗香气扑鼻、口感丰富的汤就完成了！
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猴头菇鸡蛋汤的用料

猴头菇 120克 鸡蛋 2个
香菜 1根 盐 2克
山茶油 适量

猴头菇鸡蛋汤的做法

#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备好全部食材。
#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

食材处理干净后，猴头菇撕碎，香菜切碎，鸡蛋打液。
#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅烧热喷上适量山茶油。
#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋翻炒凝固后捞出。
#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

倒入猴头菇翻炒一下。
#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

加入适量热水煮开，再转中火煮出香味。
#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入炒好的鸡蛋。
#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

加入适量盐撒上香菜即可装盘。
#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

鲜香味美又简单又好喝。

猴头菇鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-18

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炒 煮 苦 香菜味
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