盐焗鸡〔简易版〕

盐焗鸡〔简易版〕

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Eden1588
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很适合夏天的一道菜，有肉有菜，一菜搞掂。

盐焗鸡的用料

大鸡腿 1只 盐焗鸡粉 1包
生姜 1块 洋葱 半个
油 1汤匙 葱 2根
香菜 5根 香油 1汤匙

盐焗鸡的做法

盐焗鸡〔简易版〕的做法图解1

步骤1

大鸡腿洗干净沥干净水
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解2

步骤2

烧一壶开水倒入鸡腿碗里，浸过为宜
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解3

步骤3

盐焗粉有味，就不用其它调味料了
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解4

步骤4

盐焗鸡粉倒入碗内，加一点点水化开，盐焗鸡粉不用全部倒完，
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解5

步骤5

将鸡腿腌入，不时翻面，大约腌1小时，时间短些也可以
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解6

步骤6

洋葱切丝，生姜切片
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解7

步骤7

洋葱铺锅底，生姜放鸡腿上面
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解8

步骤8

腌制出的水倒入，再淋一点点油，盖锅，调一个煮饭程序
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解9

步骤9

剩下的洋葱和切断的葱香菜放盆里，等鸡腿放凉
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解10

步骤10

手撕成这样，根据口味加盐焗鸡粉，
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解11

步骤11

加少许焗出来的汁
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解12

步骤12

加入香油一拌，就可以开吃了
盐焗鸡〔简易版〕的做法图解13

步骤13

很好吃！

盐焗鸡的烹饪技巧

洋葱切一大半放锅底，留小半凉拌。盐焗粉放不准时宜少不宜多，最后拌时再调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焗 苦 香菜味 香
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