干豆角肉馅儿包子。

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冥冥白兔
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我在面粉里加了两勺荞麦面粉，所以蒸好后看起来比较黑一点。

干豆角肉馅儿包子的用料

面粉 2斤 酵母 6克
水 适量 干豆角 1把
肉馅 1斤 葱姜 适量
生抽 2勺 盐 1勺半
十三香 2勺 味精 适量
香油 适量

干豆角肉馅儿包子的做法

干豆角肉馅儿包子。的做法图解1

步骤1

面粉里加了荞麦面，所以会比较黑一点。面团揉好醒发。
干豆角肉馅儿包子。的做法图解2

步骤2

干豆角要提前一晚上泡发。中间勤换水。然后把葱姜和豆角都切成沫。肉的话我是弄的肉丁。口感会比较好。
干豆角肉馅儿包子。的做法图解3

步骤3

所有材料放到一起。加两勺十三香。一勺半的盐。少许味精。生抽调味。
干豆角肉馅儿包子。的做法图解4

步骤4

打xx的这个不用看拼图的时候点错了。加入少许香油拌均匀。放入冰箱冷冻一个小时包的时候好包一点。
干豆角肉馅儿包子。的做法图解5

步骤5

面团醒发成蜂窝状。弄成小剂子。擀开包馅。冷水上锅蒸半个小时。中间不用二次醒发。
干豆角肉馅儿包子。的做法图解6

步骤6

出锅可以吃了。
干豆角肉馅儿包子。的做法图解7

步骤7

味道非常好，就是样子不太好看。
干豆角肉馅儿包子。的做法图解8

步骤8

我用的酵母粉是这个，所以不用二次醒发，直接蒸就可以。

干豆角肉馅儿包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-31 · 陕西省

©本菜谱的做法由 冥冥白兔 编写，未经授权不得转载
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