炸薯条

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阿诺336
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自己炸的薯条，孩子开心极了

炸薯条的用料

土豆 2个 玉米淀粉 适量
盐 1小勺 醋 2勺
辣椒粉 少许 番茄酱 少许

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆刨皮切条，泡盐和醋十分钟
炸薯条的做法图解2

步骤2

烧水➕盐和醋放土豆捞变色（大概两分钟）过凉水清醒，沥干水费
炸薯条的做法图解3

步骤3

分对此均匀裹上玉米淀粉（裹成如图，我分两次）
炸薯条的做法图解4

步骤4

油温五成热，放入土豆炸（大火，先不搅动，等成型），待土豆炸到金黄（大概3-5分钟），捞出重新加热油温，复炸30秒更加酥脆。
炸薯条的做法图解5

步骤5

配送番茄酱和辣椒粉决决子

炸薯条的烹饪技巧

醋和玉米淀粉会让土豆炸的不会软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-03

©本菜谱的做法由 阿诺336 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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