芝士脆脆棒

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宸龙
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操作简单，当小朋友的零食棒棒哒，无添加又香又脆，谁吃谁知道，这个配方我做了5盘，我烤箱是80升的，可以减量做
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

芝士脆脆棒的用料

木薯淀粉 150克 盐 3克
蛋液 80克 牛奶 200克
黄油 35克 马苏里拉芝士 40克
高筋面粉 50克 奶粉 15克
白糖 35克

芝士脆脆棒的做法

#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解1

步骤1

马苏里拉切碎备用
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解2

步骤2

将牛奶、白糖、盐、黄油、奶粉、高筋面粉，木薯淀粉全部倒入不粘锅里
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，开中小火不停的搅拌
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解4

步骤4

搅拌到浓稠
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解5

步骤5

倒入盆里，晾凉分次倒入鸡蛋液，用厨师机搅打均匀
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解6

步骤6

全部搅拌均匀，如果太干，可以适量在加点蛋液继续搅拌
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解7

步骤7

放入芝士碎继续搅打均匀
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解8

步骤8

打到还是比较软，有点湿度就可以了
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解9

步骤9

装入裱花袋，挤成长条，然后在中间用刮板切断
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，风炉150度10分钟转130度10分钟
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解11

步骤11

出炉晾凉装袋即可
#安佳真草饲 营养护全家#芝士脆脆棒的做法图解12

步骤12

颜值在线

芝士脆脆棒的烹饪技巧

平炉145度20分钟，烤箱时间温度仅供参考，按自己烤箱实际温度来，时间长短跟挤的粗细都是有关系的，如果不脆可以继续烤，后面二盘我挤的就粗了些，延长了5分钟才烤脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-06 · 福建省

©本菜谱的做法由 宸龙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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