香辣柠檬黄瓜虾

香辣柠檬黄瓜虾

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鲜嫩Q弹的大虾，裹满香辣酱汁，搭配清爽脆嫩的黄瓜条，挤入鲜柠檬汁提味。酸辣开胃，柠檬的清新巧妙中和辣味，一口下去，虾肉弹牙，黄瓜爽脆，酸辣滋味在舌尖炸开，瞬间唤醒味蕾，夏日下饭、佐酒都超绝！

香辣柠檬黄瓜虾的用料

海虾 18只 大蒜 4瓣
柠檬 1个 盐 2g
圆葱 半个 香菜 1颗
生抽 15g 米醋 10g
白糖 5g 九菇鲜 适量

香辣柠檬黄瓜虾的做法

香辣柠檬黄瓜虾的做法图解1

步骤1

水开后放鲜虾煮
香辣柠檬黄瓜虾的做法图解2

步骤2

加入料酒，葱，姜。
香辣柠檬黄瓜虾的做法图解3

步骤3

煮一分钟捞出过凉水。
香辣柠檬黄瓜虾的做法图解4

步骤4

鲜虾倒入碗中加入黄瓜，洋葱丝，香菜，柠檬片
香辣柠檬黄瓜虾的做法图解5

步骤5

调一个料汁倒入蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒粉，淋热油爆香。
香辣柠檬黄瓜虾的做法图解6

步骤6

加入三勺九姑鲜，两勺白醋，一勺蚝油。
香辣柠檬黄瓜虾的做法图解7

步骤7

和适量糖，半勺麻油，适量清水搅拌均匀。
香辣柠檬黄瓜虾的做法图解8

步骤8

将料汁倒入碗中，翻拌均匀即可。

香辣柠檬黄瓜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-13

©本菜谱的做法由 三食九鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 煮 拌 酸
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