藤椒手撕鸡

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Sun_麦麦醬
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0添加防腐剂，有淡淡的青柠香，像是吃到了新鲜青花椒，很棒的一款藤椒油！
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

藤椒手撕鸡的用料

鸡腿 2只 大葱段（煮鸡腿） 2段
姜片（煮鸡腿） 2片 料酒（煮鸡腿） 适量
盐（煮鸡腿） 适量 葱末 适量
姜末 适量 蒜末 适量
小米椒圈 少许 线椒圈 少许
熟白芝麻 适量 生抽 适量
蚝油 适量 藤椒油 适量
白糖 适量 盐 适量
洋葱丝 适量 香菜段 适量

藤椒手撕鸡的做法

藤椒手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解1

步骤1

2个鸡腿洗净后放入冷水锅中，加入2段大葱段+2片姜片+料酒+盐大火煮20分钟
藤椒手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡腿放入冰水中泡3分钟
藤椒手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解3

步骤3

将鸡腿肉撕成丝
藤椒手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解4

步骤4

葱姜蒜末+小米椒圈+线椒圈+熟白芝麻放入碗中
藤椒手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解5

步骤5

淋上热油激出料香
藤椒手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解6

步骤6

倒入生抽+蚝油+藤椒油+白糖+盐搅匀
藤椒手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解7

步骤7

鸡肉丝+洋葱丝+香菜段+料汁拌匀即可
藤椒手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解8

步骤8

藤椒手撕鸡

藤椒手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-15 · 辽宁

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
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