土匪猪肝

土匪猪肝

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土匪猪肝的用料

猪肝 姜
蒜 蒜苗
老抽、生抽 淀粉、胡椒粉
蚝油、料酒 辣椒

土匪猪肝的做法

土匪猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片放调料腌制。2个方法:❶胡椒粉、料酒、淀粉、姜和猪肝混合抓拌均匀腌制20分钟后清洗，洗到水清澈。❷胡椒粉、料酒、淀粉、生抽抓拌均匀备用。
土匪猪肝的做法图解2

步骤2

配菜：蒜米、辣椒、姜片、蒜苗
土匪猪肝的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入蒜米姜片炒出香味
土匪猪肝的做法图解4

步骤4

加入猪肝翻炒（多余的汁水不要）
土匪猪肝的做法图解5

步骤5

炒变色加入生抽、蚝油翻炒一下（我是洗过了，如果不洗的话这一步可以不加了）
土匪猪肝的做法图解6

步骤6

倒入蒜苗辣椒继续翻炒，蒜苗炒熟就行了。
土匪猪肝的做法图解7

步骤7

一人份简单好吃。

土匪猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-19

©本菜谱的做法由 S…💭 编写，未经授权不得转载
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