夏日凉拌菜，巨开胃好吃的凉拌皮蛋～

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炎炎夏日太适合来一盘凉拌菜啦！！ 不得不说，这个凉拌洋葱黄瓜皮蛋也太好吃了 香辣开胃巨下饭！哈哈…..没胃口不存在的 做法简单，最主要是真的很好吃！！
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 黄瓜 1根
洋葱 半个 生抽 2勺
香醋 2勺 蚝油 1勺
白芝麻 1勺 辣椒粉 1勺
蒜末 1勺 葱花 1勺
小米辣 3个 香菜 1根
花生米 2勺

凉拌皮蛋的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜，巨开胃好吃的凉拌皮蛋～的做法图解1

步骤1

真的很好吃啊！！特别开胃下饭，就连配菜黄瓜、洋葱丝凉拌也超好吃啊～
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜，巨开胃好吃的凉拌皮蛋～的做法图解2

步骤2

做法： 1️⃣调酱汁：碗中放蒜末芝麻、辣椒粉葱花、小米辣淋热油➕2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕少许白糖和盐搅匀备用
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜，巨开胃好吃的凉拌皮蛋～的做法图解3

步骤3

2️⃣皮蛋切小块，黄瓜对半切开拍扁切小段，洋葱丝香菜一起放碗中 3️⃣淋入调好的酱汁，放花生米拌匀即可
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜，巨开胃好吃的凉拌皮蛋～的做法图解4

步骤4

这也太美味了吧！！太开胃下饭了，没吃过的姐妹一定要试试呀～
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜，巨开胃好吃的凉拌皮蛋～的做法图解5

步骤5

夏季凉拌菜怎能少得了它呢！！爱吃凉拌菜的姐妹安排上吧
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜，巨开胃好吃的凉拌皮蛋～的做法图解6

步骤6

每次做这道菜家人都称赞很好吃，端上桌特别受欢迎

凉拌皮蛋的烹饪技巧

盐和辣椒都根据个人口味添加哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-24

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分类： 午餐 拌 豪吉 酸 微酸

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