霸王花清润糖

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霸王花骨头汤具有以下功效： 清心润肺 ：霸王花性微寒，能够清热养阴补虚，搭配骨头煲汤，味道清香，汤甜滑，是极佳的清补汤料。 消暑解热 ：适合在炎热的夏天食用，可以较好地消暑，并且对人体有滋补作用。 除痰止咳 ：对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎等有明显疗效。 养颜护肤 ：帮助清除内热，加快身体新陈代谢，促进毒素的排泄，有效避免因为毒素堆积引起的皮肤暗淡、长痘等问题。 此外，猪骨汤本身也含有丰富的营养成分，如蛋白质、铁、钙等，具有补充营养、改善贫血、健脾胃的功效。

霸王花清润糖的用料

霸王花干 3朵 扇骨 一个
南杏 适量 北杏 适量
无花果 5粒 蜜枣 2个
生姜片 3片 玉竹 适量

霸王花清润糖的做法

霸王花清润糖的做法图解1

步骤1

准备好食材
霸王花清润糖的做法图解2

步骤2

把所有食材清洗干净，扇骨提前焯水，霸王花干剪掉头泡发一下。
霸王花清润糖的做法图解3

步骤3

把焯好水的扇骨放入砂锅，加上其他食材
霸王花清润糖的做法图解4

步骤4

霸王花稍微清洗干净，也一同放入砂锅，提前煮好一壶开水。
霸王花清润糖的做法图解5

步骤5

加入煮开的开水，小大火煮开后转中小火。（砂锅受热比较慢）一直煮个35分钟左右
霸王花清润糖的做法图解6

步骤6

下点盐调味即可

霸王花清润糖的烹饪技巧

温馨提示：由于霸王花性偏寒凉，虽然加了生姜，但始终吃是偏凉。孕妇，经期跟婴幼儿不太适合喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-26

©本菜谱的做法由 紫潼圜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 甜 午餐 晚餐
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