奥尔良烤肉

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LVIVI雯
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猪肉任何部位都可以 五花肉 前夹肉 前腿肉

奥尔良烤肉的用料

猪肉 奥尔良粉
蚝油 白胡椒粉

奥尔良烤肉的做法

奥尔良烤肉的做法图解1

步骤1

用叉子把去皮猪肉 里里外外扎透 然后放奥尔良粉 蚝油 白胡椒粉 清水 浸泡腌制一夜
奥尔良烤肉的做法图解2

步骤2

用锡纸把整块猪肉包裹起来 上烤箱230度 一个小时 一个小时后把锡纸打开再烤二十分钟 （这二十分钟是为了把肉烤干点才焦香 如果喜欢湿软的就不需要加这二十分钟）
奥尔良烤肉的做法图解3

步骤3

没有放一点油 整个烤盘都是油
奥尔良烤肉的做法图解4

步骤4

特别嫩

奥尔良烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-28

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载
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