清爽凉拌时蔬

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清爽凉拌时蔬的用料

胡萝卜 50克 西兰花 50克
活虾 250克 魔芋丝 一盒
盐 1匙 糖 0.5匙
白醋 2匙 陈醋 2匙
藤椒油 0.5匙 生抽 1勺

清爽凉拌时蔬的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#清爽凉拌时蔬的做法图解1

步骤1

自己喜欢的配菜清洗干净后焯水，焯水的时候放点盐，捞出来过一下冰水
#豪吉藤椒油真香来袭#清爽凉拌时蔬的做法图解2

步骤2

活虾去虾线后煮熟，然后捞出来过一下冰水，去壳
#豪吉藤椒油真香来袭#清爽凉拌时蔬的做法图解3

步骤3

将所有配菜控干水分，再放一些香菜、圆葱和蒜片
#豪吉藤椒油真香来袭#清爽凉拌时蔬的做法图解4

步骤4

调味加盐、糖、白醋、陈醋、生抽、藤椒油
#豪吉藤椒油真香来袭#清爽凉拌时蔬的做法图解5

步骤5

拌匀放10分钟更入味，淡淡的酸甜口加上藤椒的麻，夏天吃起来特别清新爽口

清爽凉拌时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-30

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 焯 豪吉 酸
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