凉拌腐竹～炎炎夏日，唯有凉拌

精品 独家
5.1万 浏览 1585 收藏
收藏
朵儿708090
朵儿708090 朵儿708090
＋ 关注

凉拌腐竹的用料

腐竹 100g 盐 适量
紫甘蓝 少许 生抽 2勺
老抽 1小勺 蚝油 1勺
香醋 1勺 芝麻香油 1勺
辣椒油 1勺 蒜末、葱花、香菜 适量

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹～炎炎夏日，唯有凉拌的做法图解1

步骤1

前面忘拍照了 1、腐竹提前冷水泡软，起锅烧水，加少许盐，水开下腐竹，焯至熟软。 2、焯好捞出过凉白开水或者纯净水
凉拌腐竹～炎炎夏日，唯有凉拌的做法图解2

步骤2

放所有调味料
凉拌腐竹～炎炎夏日，唯有凉拌的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，放置半小时再吃比较入味噢
凉拌腐竹～炎炎夏日，唯有凉拌的做法图解4

步骤4

炎炎夏日，唯有凉拌，吼吼……

凉拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-08

©本菜谱的做法由 朵儿708090 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 酸 微酸 咸
上传我做的这道菜

凉拌腐竹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌腐竹～炎炎夏日，唯有凉拌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 凉拌腐竹～炎炎夏日，唯有凉拌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活