双层双馅葫芦包

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双层双馅葫芦包的用料

面粉 440g 250ml
酵母 3g 包子馅1
包子馅2

双层双馅葫芦包的做法

双层双馅葫芦包的做法图解1

步骤1

发好面团 擀好包子皮 准备好两片 开始包包子拉
双层双馅葫芦包的做法图解2

步骤2

找一个饮料瓶盖 在其中的一张皮上用力压
双层双馅葫芦包的做法图解3

步骤3

压出一块小圆片
双层双馅葫芦包的做法图解4

步骤4

将中间的小片取出 如图 包子皮出了个洞
双层双馅葫芦包的做法图解5

步骤5

将两片重叠 沿着最外边压一压 让两片最外边粘连
双层双馅葫芦包的做法图解6

步骤6

压最外圈边缘
双层双馅葫芦包的做法图解7

步骤7

翻过来 将没有圆洞的一面朝上 放好包子馅1(我的第一种馅是胡萝卜豆腐木耳粉丝馅)沿周围压好 包成包子
双层双馅葫芦包的做法图解8

步骤8

包好是这样的 我们的第一层包子完成 继续第二层包子
双层双馅葫芦包的做法图解9

步骤9

从下面将有洞的那片面皮翻上来 如图
双层双馅葫芦包的做法图解10

步骤10

拿好下面 上面放平 按照保包子的方法包第二层
双层双馅葫芦包的做法图解11

步骤11

将第二种包子馅2(我的第二种馅是西葫芦木耳鸡蛋馅)放入包子皮
双层双馅葫芦包的做法图解12

步骤12

包好的包子是这样的 小葫芦的形状 双层的馅料 一口下去两种口味 爽 香
双层双馅葫芦包的做法图解13

步骤13

再来张侧面 好了 上锅蒸吧 水开后再蒸十五分钟 香喷喷的包子出锅了

双层双馅葫芦包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-14

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