夏季黄瓜凉拌花生米

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夏季黄瓜凉拌花生米的用料

黄瓜 一根 花生 适量
八角 三个 花椒 一小把
蒜 3瓣 桂皮 小块
辣椒 三个 香叶 两片
小茴香粒 一小把

夏季黄瓜凉拌花生米的做法

夏季黄瓜凉拌花生米的做法图解1

步骤1

煮花生米，锅中放入花生米，盐，花椒，蒜，辣椒，大料，桂皮，香叶，小茴香粒，然后开火，煮一个半小时即可。
夏季黄瓜凉拌花生米的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净，排碎，切小片，然后加入盐，蒜末，醋，生抽，味精，香油，拌匀。然后加入煮好的花生米，锅热放油，加花椒，辣椒，炒香，倒入菜中，拌匀，装盘即可。

夏季黄瓜凉拌花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-14 · 河北省

©本菜谱的做法由 轻品幽谷 编写，未经授权不得转载
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