让孩子又爱又恨的快手早餐

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郑小烹

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一切为了孩子，为了孩子一切。起个大早，不禁为早餐孩子吃什么发愁，还想有蔬菜，还想有鸡蛋，还想有牛奶，还想好吃，还想快……最后选择了这个囊括所有的小软饼，出锅之后，软糯香甜，孩子们爱不释口，同时又怪我做得太少。唉，做个早餐，让他们又爱又恨……尴尬。

快手早餐的用料

面粉 150g	火腿肠 2根
牛奶 150g	五香粉适量
盐适量	青椒 1颗
胡萝卜 1根	洋葱半颗
鸡油适量	鸡蛋 4个
鸡精适量

快手早餐的做法

步骤1

青椒切丁

步骤2

胡萝卜切丁

步骤3

洋葱切丁

步骤4

火腿肠切丁

步骤5

碗中磕四枚鸡蛋，打散放入150g面粉，我用的是石磨面粉，然后沿着一个方向搅拌，直至起劲（搅拌时阻力越来越大哦）。

步骤6

放入150g牛奶，然后搅拌均匀。随后放入切好的各种丁，放入食盐、五香粉、少许鸡精，搅拌均匀。

步骤7

可以用平底锅，我用的电饼铛，放少许油，两面煎制金黄即可。

步骤8

我是用汤匙的量煎制一张小的，便于孩子们一口一张食用。也可以一次煎制一张大的圆饼。手机拍照效果一般，实际色香味俱全哦。

快手早餐的烹饪技巧

1.有熟玉米粒的可以加些，营养更均衡，我忘放了。 2.孩子们食用，青椒一定不要是辣口的哦。 3.鸡蛋类的菜品可以放鸡精，增加口感。 4.锅底油少放，清淡饮食。 5.还可以放些青菜碎。 6.各种丁可以头一天切好，要不停费劲的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-19 · 河南省

©本菜谱的做法由郑小烹编写，未经授权不得转载

郑小烹

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