创意摆盘郁金香

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瑞雪兆丰年💖💖
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创意摆盘郁金香：鹌鹑蛋、绿笋和胡萝卜做的摆盘，色香味俱全。
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

创意摆盘郁金香的用料

鹌鹑蛋 12个 绿笋 1袋
胡萝卜 3片 盐 2克
醋 1勺 生抽 1勺
豪吉鸡精 3克 豪吉藤椒油 半勺
豪吉麻辣川香汁 1勺

创意摆盘郁金香的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#创意摆盘郁金香的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋洗干净冷水下锅煮5分钟
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步骤2

绿笋
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步骤3

水中加盐和藤椒油煮沸，加入绿笋计时煮15分钟
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步骤4

鹌鹑蛋剥去外壳，用纯净水洗干净。
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步骤5

将绿笋捞到纯净水中泡一泡，捞出后沥干水分。
#豪吉藤椒油真香来袭#创意摆盘郁金香的做法图解6

步骤6

鹌鹑蛋切呈下小上大的4个口
#豪吉藤椒油真香来袭#创意摆盘郁金香的做法图解7

步骤7

一个切好的鹌鹑蛋下面放一根绿笋
#豪吉藤椒油真香来袭#创意摆盘郁金香的做法图解8

步骤8

摆了6个鹌鹑蛋，6根绿笋，中间加了绿笋摆下面一排鹌鹑蛋。
#豪吉藤椒油真香来袭#创意摆盘郁金香的做法图解9

步骤9

摆好下面一排鹌鹑蛋，把下面绿笋收拢到一起。
#豪吉藤椒油真香来袭#创意摆盘郁金香的做法图解10

步骤10

用刨片器削了三片胡萝卜，然后用花边剪剪了束花带。
#豪吉藤椒油真香来袭#创意摆盘郁金香的做法图解11

步骤11

2个束花带八字摆放，上面装饰－个花结。
#豪吉藤椒油真香来袭#创意摆盘郁金香的做法图解12

步骤12

用盐、醋、生抽、豪吉鸡精、豪吉藤椒油和豪吉麻辣川香汁调个料汁，蘸着吃即可。

创意摆盘郁金香的烹饪技巧

鹌鹑蛋煮1分钟蛋液即可凝固，敲碎蛋壳加盐煮4分钟入味，关火放置3分钟，捞出后用纯净水泡一下好剥壳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-24 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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