新鲜蘑菇炒肉

新鲜蘑菇炒肉

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爸爸今天刚从山里采的新鲜蘑菇，这是来自大自然的馈赠，洗干净，加上肉片和黄瓜丝翻炒，用盐简单调味就行，太鲜了，儿时的记忆

新鲜蘑菇炒肉的用料

新鲜蘑菇 适量 瘦肉 适量
蒜瓣 一头（多点） 黄瓜（老一点） 2根
生抽 适量 盐 适量
剁辣椒 适量

新鲜蘑菇炒肉的做法

新鲜蘑菇炒肉的做法图解1

步骤1

山里采回来都新鲜蘑菇（我们这叫糯米菌）
新鲜蘑菇炒肉的做法图解2

步骤2

清洗干净
新鲜蘑菇炒肉的做法图解3

步骤3

准备两根老点的黄瓜老点，削皮
新鲜蘑菇炒肉的做法图解4

步骤4

黄瓜切成小块
新鲜蘑菇炒肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油，加入蒜末煸香，加入新鲜蘑菇翻炒
新鲜蘑菇炒肉的做法图解6

步骤6

另一个锅可以把瘦肉炒至八成熟备用
新鲜蘑菇炒肉的做法图解7

步骤7

瘦肉加汤煮开
新鲜蘑菇炒肉的做法图解8

步骤8

将肉汤加入炒蘑菇的锅，并加入黄瓜丝，加入一点盐生抽调味
新鲜蘑菇炒肉的做法图解9

步骤9

出锅啦，太鲜了

新鲜蘑菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-04

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炒 煮 煸 香
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