番茄肥牛虾滑面

番茄肥牛虾滑面

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森山简食纪
森山简食纪
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番茄切块炒出沙，加开水煮出浓汤，放虾滑煮至浮起，加肥牛片烫至变色，加盐、少许糖调味。 另起锅煮面，捞出放入番茄汤中，撒葱花。 酸甜汤汁裹着Q弹面条，肥牛嫩香，虾滑弹嫩，一口汤一口面，鲜爽开胃，暖身又满足。

番茄肥牛虾滑面的用料

番茄 2个 肥牛卷 1盒
虾滑 1根 面 1包
蒜 2颗 九菇鲜 适量
青菜 1把

番茄肥牛虾滑面的做法

番茄肥牛虾滑面的做法图解1

步骤1

水开放入虾滑。
番茄肥牛虾滑面的做法图解2

步骤2

煮熟后捞出。
番茄肥牛虾滑面的做法图解3

步骤3

放入肥牛卷，加入料酒。
番茄肥牛虾滑面的做法图解4

步骤4

煮熟后捞出。
番茄肥牛虾滑面的做法图解5

步骤5

锅中放入蒜炒香，倒入番茄，翻炒出汁后加水。
番茄肥牛虾滑面的做法图解6

步骤6

倒入九菇鲜
番茄肥牛虾滑面的做法图解7

步骤7

倒入一勺蚝油，一勺番茄酱，糖和盐
番茄肥牛虾滑面的做法图解8

步骤8

放入面饼，虾滑，肥牛和青菜煮熟即可。

番茄肥牛虾滑面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-07

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 酸 茄汁味 香
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