香菇烧海参

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小小的欢喜
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香菇烧海参的用料

海参（泡发后） 100g 香菇 50g
葱 适量 姜 适量
花生油 适量 水 适量
酱油 适量 水 适量
淀粉 适量

香菇烧海参的做法

香菇烧海参的做法图解1

步骤1

准备食材，香菇洗净后切成花，大葱切段，姜切片。
香菇烧海参的做法图解2

步骤2

锅里烧水，加入姜片，把海参放入水中煮5、6分钟，捞出备用。
香菇烧海参的做法图解3

步骤3

锅里放油，再放葱、姜，还有之前切出的香菇碎，一起翻炒。
香菇烧海参的做法图解4

步骤4

姜葱炒出香味后，加入适量水，香菇，水煮开后再加入海参。
香菇烧海参的做法图解5

步骤5

小火焖6、7分钟，然后把姜、葱捞出。再加入适量酱油调味，再加入少许水淀粉，煮到汤汁浓稠，即可出锅。
香菇烧海参的做法图解6

步骤6

成品。

香菇烧海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-10 · 北京

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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