生活点点滴滴

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清真牛腱子提前腌制2-3天，然后放水里煮，我喜欢做原味的，什么料都不放，优质的品种煮到3-4小时才能熟。放冰箱冷藏一夜后容易切片，薄薄的一片一片，肉质细嫩，纯纯的牛肉味，真的很棒。可以自制调料，粘料吃。

生活点点滴滴的用料

高粉 250克 清水 100克
糖 40克 酵母 3克
蛋液 40克 椰子油 30克
盐 2克 红曲粉 0.5克
牛肉饼： 牛肉 350克
洋葱 半个 蒜瓣 2个
黄油 10克 黑胡椒碎 1克
盐 适量 辣椒粉 克
生抽 10 淀粉 10克

生活点点滴滴的做法

生活点点滴滴的做法图解1

步骤1

煮熟的牛腱子
生活点点滴滴的做法图解2

步骤2

薄薄的片儿
生活点点滴滴的做法图解3

步骤3

最好吃多少 切多少，这样干净。

生活点点滴滴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-12

©本菜谱的做法由 爱云游的人 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 电器 冰箱 原味 辣
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