香辣豆蒜丝瓜蛋

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【10-054】 这是一个买到两根胖丝瓜正好能跟毛豆搭的故事……它比瘦长丝瓜甜诶 ----- 2025.08.15

香辣豆蒜丝瓜蛋的用料

胖丝瓜 两根 鸡蛋 两个
蒜 好几瓣 香辣毛豆 任
香辣莴苣 选 淀粉 少来
油 自选

香辣豆蒜丝瓜蛋的做法

香辣豆蒜丝瓜蛋的做法图解1

步骤1

开火热锅加油晃匀磕俩蛋进去随手划拉散
香辣豆蒜丝瓜蛋的做法图解2

步骤2

炒成大蛋块挪旁边倒上提前备好的胖丝瓜块
香辣豆蒜丝瓜蛋的做法图解3

步骤3

小范围扒拉匀加些鲜蒜碎或者蒜蓉酱给瓜增香
香辣豆蒜丝瓜蛋的做法图解4

步骤4

整锅翻匀淋两勺水选加香辣毛豆莴笋脆榨菜什么的丰富下味道和口感
香辣豆蒜丝瓜蛋的做法图解5

步骤5

不放心可以随手翻匀扣盖焖断生了蘸汁尝味小心烫
香辣豆蒜丝瓜蛋的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下完事儿淋水淀粉拢拢汁再关火挪盘里随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
香辣豆蒜丝瓜蛋的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

香辣豆蒜丝瓜蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-15

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分类： 炒 焖 辣 香辣 香

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