宫保虾球

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花生麻麻学做菜
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宫保虾球的用料

开背虾仁 15只 料酒 1茶匙
姜 1小块 大葱 1根
蒜 2瓣 花椒 少许
生抽 2勺 醋 1勺
糖 1汤匙 蚝油 少许
清水 少许 干淀粉 1汤匙
麻辣花生 少许

宫保虾球的做法

步骤1

山姆开背虾仁洗净，倒入料酒、撒点黑胡椒，倒点玉米淀粉抓拌均匀腌制

步骤2

少许生抽、醋、加糖或者蜂蜜、蚝油、玉米淀粉加水至大半碗搅拌均匀

步骤3

油锅加热炸虾仁、炸熟后捞出备用
宫保虾球的做法图解4

步骤4

锅里留底油，加入葱段、姜片、蒜、花椒煸出香味，浓稠后倒入炸好的虾仁和麻辣花生翻拌均匀出锅

宫保虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 花生麻麻学做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煸 拌 腌 酸
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