蒜香醋椒烧丝瓜

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【10-069】 这是一个午睡睁眼天黑了做锅实验不太饿的故事……海星能吃 ----- 2025.08.30

蒜香醋椒烧丝瓜的用料

丝瓜 一根 蒜 好几瓣
辣椒 可选 醋 适量
生抽 任 盐 选
糖 少来 油 自选

蒜香醋椒烧丝瓜的做法

蒜香醋椒烧丝瓜的做法图解1

步骤1

开火加点油随便切里几个大蒜瓣给油增香
蒜香醋椒烧丝瓜的做法图解2

步骤2

小火煎黄扒拉到旁边倒上提前备好的丝瓜片
蒜香醋椒烧丝瓜的做法图解3

步骤3

咔咔颠匀扒拉软了沿外圈淋些香/米醋进去烹香
蒜香醋椒烧丝瓜的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉淋两勺水给锅降降温略微一烧等瓜熟
蒜香醋椒烧丝瓜的做法图解5

步骤5

感觉差不离了选择性加些糖盐青红椒进去丰富颜色调味道
蒜香醋椒烧丝瓜的做法图解6

步骤6

不放心可以整锅扒拉匀随尝随找补小心烫
蒜香醋椒烧丝瓜的做法图解7

步骤7

确认无甚大问题再关火挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
蒜香醋椒烧丝瓜的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜香醋椒烧丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-30

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