芦笋炒牛排

芦笋炒牛排

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备好煎至外焦里嫩的牛排块，搭配焯水后脆嫩的芦笋段，再切点蒜片增香。 热油爆香蒜片，先放芦笋翻炒片刻，再加入牛排块快速翻炒，撒盐和黑胡椒调味。 牛排鲜嫩多汁，带着焦香；芦笋脆爽清甜，蒜香提味，荤素搭配，口感丰富又下饭。

芦笋炒牛排的用料

牛排 一块 芦笋 适量
橄榄油 适量 盐 适量克
黑胡椒粉 适量克 黑松露酱 1勺

芦笋炒牛排的做法

芦笋炒牛排的做法图解1

步骤1

牛排切条。
芦笋炒牛排的做法图解2

步骤2

加入适量黑胡椒和盐。
芦笋炒牛排的做法图解3

步骤3

抓至均匀腌制十分钟。
芦笋炒牛排的做法图解4

步骤4

水开倒入橄榄油
芦笋炒牛排的做法图解5

步骤5

倒入芦笋焯水三分钟捞出备用。
芦笋炒牛排的做法图解6

步骤6

锅中倒油倒入牛排，煎至金黄色。
芦笋炒牛排的做法图解7

步骤7

倒入大蒜和芦笋炒香。
芦笋炒牛排的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽，一勺蚝油，适量黑胡椒和盐，炒至均匀

芦笋炒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-01

©本菜谱的做法由 三食九鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 午餐 炒 煎 腌
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