红烧肉

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外婆乡小榨菜籽油小时候的菜油香，散发诱人美味，适合烹饪各类食材，吃的健康，吃出地道菜油味道，上色好，油色黄亮，有食欲，提味、提香，更能提升菜的味道。
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红烧肉的用料

五花肉 1.5kg 葱 1颗
姜 2片 冰糖 2块
生抽 15g 老抽 10g
料酒 10g 盐 2g
外婆乡小榨菜籽油 20g

红烧肉的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧肉的做法图解1

步骤1

外婆乡小榨菜籽油小时候的菜油香，散发诱人美味，适合烹饪各类食材，吃的健康，吃出地道菜油味道，上色好，油色黄亮，有食欲，提味、提香，更能提升菜的味道。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧肉的做法图解2

步骤2

切好的肉块放入炒锅汆水
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧肉的做法图解3

步骤3

炒锅入油，放入肉块炒至金黄，加入葱花、姜片、老抽、生抽、料酒炒至上色后加入盐炒匀
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧肉的做法图解4

步骤4

肉块转入汤碗，放入高压锅蒸30分钟
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧肉的做法图解5

步骤5

香喷喷的红烧肉做好啦

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-02

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 红烧 炒 汆 蒸
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