辣椒炒肉

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用金龙鱼外婆香小榨菜籽油做辣椒炒肉，味道鲜香可口。金龙鱼外婆香小榨菜籽油采用传统小榨工艺，精选非转基因油菜籽，具有浓郁的小榨风味，油色金亮 。用它来炒辣椒炒肉，能充分激发辣椒和猪肉的香味，使辣椒更加椒香浓郁，猪肉鲜嫩多汁。同时它还具有去腥提味的作用，能让菜肴的味道更加纯正，色泽鲜亮，更有食欲。
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

辣椒炒肉的用料

辣椒 4个 猪肉 150克
生抽 1勺 老抽 1勺
料酒 1勺 盐 少许
葱姜蒜 适量

辣椒炒肉的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

尖椒切片
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

葱姜切碎，肉切片
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

锅中加少许油放入辣椒煸炒至软盛出
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

另起锅烧油
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

倒入肉片炒至变色，加葱姜炒香，加生抽老抽料酒盐煸炒，加少许开水盖盖煮3分钟
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

加辣椒和蒜瓣大火翻炒几下即可
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

美味！

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-07

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炒 煮 煸 金龙鱼

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