龙骨豆芽汤

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文龙妈
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龙骨豆芽汤汤色清透奶白，配嫩黄豆芽与粉白骨肉，干净雅致，肉香醇厚交织豆香清甜，温润不腻，闻之开胃。汤鲜醇、芽脆甜、肉软嫩，咸淡适口，清爽暖身。
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龙骨豆芽汤的用料

豆芽 200克 龙骨 4块
姜片 2片 花椒 5粒

龙骨豆芽汤的做法

#我的中秋餐桌#龙骨豆芽汤的做法图解1

步骤1

排骨用清水泡出血水
#我的中秋餐桌#龙骨豆芽汤的做法图解2

步骤2

豆芽去根洗净
#我的中秋餐桌#龙骨豆芽汤的做法图解3

步骤3

姜切片
#我的中秋餐桌#龙骨豆芽汤的做法图解4

步骤4

冷水下锅放入骨头，除去浮沫后将龙骨洗净再次放入滚水中
#我的中秋餐桌#龙骨豆芽汤的做法图解5

步骤5

放入姜片和花椒熬煮一个小时
#我的中秋餐桌#龙骨豆芽汤的做法图解6

步骤6

放入豆芽，煮5分钟即可
#我的中秋餐桌#龙骨豆芽汤的做法图解7

步骤7

盛出上桌

龙骨豆芽汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-14 · 重庆市

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 煮 传统节日 中秋节 咸
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