榨菜蒸牛肉

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榨菜蒸牛肉的用料

牛肉 400克 榨菜 1包
姜丝 少许 蚝油 1勺
花生油 1.5勺 菘鲜鲜 半勺
糖 1勺 淀粉 1勺
水 3勺

榨菜蒸牛肉的做法

榨菜蒸牛肉的做法图解1

步骤1

蚝油一勺。糖1勺。菘鲜鲜半勺。抓拌均匀。加入一勺淀粉3勺水调制淀粉水。吸饱水。最后加入油封住牛肉。
榨菜蒸牛肉的做法图解2

步骤2

乌江榨菜稍微过一次水。加入榨菜和牛肉搅拌均匀。
榨菜蒸牛肉的做法图解3

步骤3

平铺在碟子里。水滚蒸4分钟。
榨菜蒸牛肉的做法图解4

步骤4

完成。

榨菜蒸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 安琪拉の菜单 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 咸 蚝油味 荤菜
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