答应我，一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋！

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平时我就特别喜欢吃这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋～一口下去香嫩的鸡蛋还有清爽可口的黄瓜胡萝卜，巨好吃又健康，低卡美味再搭配藜麦米饭，这一餐妥妥的爱了！做法特别简单，10分钟就能完成！喜欢的姐妹们赶紧试试吧！！不好吃算我输～

一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的用料

黄瓜半根根	鸡蛋 3个
胡萝卜半根	泡发的木耳适量
蚝油 1勺	生抽 2勺

一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法

步骤1

每次做这道菜都特别受欢迎家人都很喜欢

步骤2

喜欢的姐妹们一定要试试呀！！

步骤3

食材准备鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、蒜末、葱花

步骤4

做法： 1️⃣鸡蛋打散，黄瓜胡萝卜切片备用 2️⃣锅热倒入适量橄榄油，鸡蛋煎定型打散装盘备用，放蒜末葱花爆香，加胡萝卜片翻炒 3️⃣ 放木耳翻炒加黄瓜片翻炒

步骤5

4️⃣加2勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐和鸡精，放鸡蛋翻炒均匀 5️⃣淋半碗水淀粉煮至浓稠收汁，撒少许黑胡椒葱花即可出锅啦藜麦米饭提前煮好，放上黄瓜胡萝卜炒鸡蛋开吃啦！

步骤6

我平时挺注重健康饮食，一日三餐都喜欢用这个贝蒂斯特级初榨橄榄油做各种美食，特级初榨是橄榄油中的天花板，纯物理冷榨未精炼无化学添加，健康安心营养也充分保留！而且烟点很高，烹饪过程中油烟也少，能锁住食材的营养和风味，随便炒个菜都嘎嘎香，好吃又营养！！

步骤7

平时做地中海美食，减脂餐用它煎虾炒菜也是美味健康无负担哦，妥妥的爱了～

步骤8

搭配藜麦米饭真的是绝了！！吃一口好满足～

步骤9

喜欢的姐妹们一定要试试哦

一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧

盐根据个人口味添加哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-19

©本菜谱的做法由婧妞美食编写，未经授权不得转载

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