蔬菜鸡肝山药粥

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小小的欢喜
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蔬菜鸡肝山药粥的用料

小米 50g 胡萝卜 100g
生菜 60g 鸡肝 80g
大米 50g 姜 适量
淀粉 适量 盐 适量
香油 适量 水 适量
生抽 适量

蔬菜鸡肝山药粥的做法

蔬菜鸡肝山药粥的做法图解1

步骤1

把小米、大米、胡萝卜、山药等洗净，切好放在锅里。
蔬菜鸡肝山药粥的做法图解2

步骤2

加入适量水煮熟。
蔬菜鸡肝山药粥的做法图解3

步骤3

鸡肝切丁，加生抽、淀粉、姜拌匀腌制10～15分钟。
蔬菜鸡肝山药粥的做法图解4

步骤4

粥煮熟后加入腌制好的鸡肝，煮至肝变色。
蔬菜鸡肝山药粥的做法图解5

步骤5

肝变色后加入生菜碎，再加入少量盐、香油拌匀即可。

蔬菜鸡肝山药粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-21 · 北京

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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