美食美刻之桃酥月饼

精品 独家
1.0万 浏览 219 收藏
收藏
恋若
恋若
＋ 关注

桃酥月饼的用料

鸡蛋液 45克 绵白糖 65克
泡打粉 2克 小苏打 2克
臭粉 1克 玉米油 100克
中筋面粉 250克 馅料
花生香酥馅 444克 葱香香酥馅 444克

桃酥月饼的做法

美食美刻之桃酥月饼的做法图解1

步骤1

喜欢的月饼馅料提前准备好 37克一个
美食美刻之桃酥月饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋液 绵白糖 泡打粉 小苏打 臭粉全部倒入盆中
美食美刻之桃酥月饼的做法图解3

步骤3

打发至白糖融化 乳化均匀
美食美刻之桃酥月饼的做法图解4

步骤4

少量多次加入玉米油继续打发
美食美刻之桃酥月饼的做法图解5

步骤5

完全乳化即可
美食美刻之桃酥月饼的做法图解6

步骤6

倒入中筋面粉
美食美刻之桃酥月饼的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
美食美刻之桃酥月饼的做法图解8

步骤8

分成37克一个的小剂子
美食美刻之桃酥月饼的做法图解9

步骤9

包好馅料 用75克模具压出花纹
美食美刻之桃酥月饼的做法图解10

步骤10

喷水 烤箱提前预热200℃烤10分钟定型
美食美刻之桃酥月饼的做法图解11

步骤11

转上火180℃下火170都继续烘烤10分钟即可
美食美刻之桃酥月饼的做法图解12

步骤12

出炉 出炉

桃酥月饼的烹饪技巧

又香又酥 赶紧去做起来吧 馅料喜欢放啥都可以 只要不是软馅料均可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-23

©本菜谱的做法由 恋若 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 卡士 电器 烤箱
上传我做的这道菜

桃酥月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美食美刻之桃酥月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 美食美刻之桃酥月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活