咸肉芋头煲

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秋分贴膘好选择
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咸肉芋头煲的用料

咸肉（肥肉） 200克 毛豆 200克
芋头 700克 榨菜丝 一包
蒜 3瓣 黄酒 一勺
白糖 一勺 蚝油 一勺
松茸鲜 适量 盐 适量
香菜 一根 姜 3片

咸肉芋头煲的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解1

步骤1

芋头洗净去泥土
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步骤2

先放高压锅快速煮饭键亚熟
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步骤3

去皮，备用
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步骤4

毛豆子洗净备用
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步骤5

咸五花肉切条，蒜瓣姜切片
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步骤6

榨菜丝这个味道鲜美清淡
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解7

步骤7

热锅热油爆咸五花肉，爆到微微发焦
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步骤8

下毛豆子继续爆
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解9

步骤9

毛豆微微起皮，下榨菜丝继续爆
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解10

步骤10

再下熟芋头翻炒
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解11

步骤11

喷黄酒，一勺白糖和一勺蚝油翻炒
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步骤12

加水炖煮
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解13

步骤13

咕咚十五分钟，汤汁浓郁，加盐和松茸鲜出锅
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解14

步骤14

漂亮
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解15

步骤15

天一冷这个真的爱
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解16

步骤16

好吃，
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解17

步骤17

鲜香糯滑甜。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咸肉芋头煲的做法图解18

步骤18

汤汁拌饭很好吃

咸肉芋头煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-24

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分类： 爆 炒 煮 炖 拌
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