冬翅馅

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陌上花开y525
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冬翅馅的用料

馅： 6个45g 新鲜冬瓜 4斤
老冰糖 50克 麦芽糖 80克
白糖 60克

冬翅馅的做法

冬翅馅的做法图解1

步骤1

4斤的节瓜切丝后放入白糖翻拌均匀腌制30分钟
冬翅馅的做法图解2

步骤2

放入网袋挤出水，冬瓜汁可以加红糖煮成冬瓜茶
冬翅馅的做法图解3

步骤3

煮熟放凉，冰镇后特别好喝！
冬翅馅的做法图解4

步骤4

放入黄冰糖，我做的低糖的，喜欢甜的可以放甜一些。
冬翅馅的做法图解5

步骤5

中小火不停翻炒至水分蒸发
冬翅馅的做法图解6

步骤6

最后成品

冬翅馅的烹饪技巧

这个水分一定要炒干，水分含量高会导致月饼塌陷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-28

©本菜谱的做法由 陌上花开y525 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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