清蒸蝶鱼

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晨曦中的一抹绿1
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清蒸蝶鱼的用料

蝶鱼 适量 大葱，老姜，香葱 适量
黄酒 适量 蒸鱼豉油 适量

清蒸蝶鱼的做法

步骤1

鱼划刀，盐抹鱼，放入葱段、姜丝、黄酒，腌20分钟

步骤2

水烧开，蒸鱼8分钟，倒出盘中的蒸馏水

步骤3

葱丝放到鱼上，油烧热，淋到葱丝上

步骤4

锅底剩的油煸葱丝、姜丝，加蒸鱼豉油。一起浇到鱼上

清蒸蝶鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-28 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 晨曦中的一抹绿1 编写，未经授权不得转载
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