老厨白菜

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老厨白菜的用料

五花肉 娃娃菜
木耳 红薯粉条
蒜、干辣椒、香葱 花雕酒
十三香 生抽
老抽 盐
白糖 香醋

老厨白菜的做法

步骤1

1:将泡好的木耳焯水3-5分钟备用，泡好的粉条焯至7成熟备用，娃娃菜用少许油把水气煸出去盛出备用。

步骤2

2:锅内少许油，放五花肉煸炒出油，加少许花雕酒去腥增香，放入蒜片、干辣椒爆香，加十三香、生抽、老抽炒香，放入木耳、娃娃菜、粉条翻炒，加盐、糖调味，出锅前淋上锅边醋，放入香葱段翻炒均匀即可！

老厨白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-29 · 上海市

©本菜谱的做法由 小Ci货 编写，未经授权不得转载
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