奶油蘑菇汤｜黄金比例复刻萨莉亚同款

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楼鲲鲲
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黄金比例，轻松复刻。 拒绝预制又省钱～
参与活动: #假期吃什么#

奶油蘑菇汤的用料

白蘑菇 200g 培根 100g
洋葱 1/2个 面粉 50g
黄油 30g 淡奶油 50ml
牛奶 100ml 清水 1L
盐 适量 黑胡椒 适量
欧芹碎 自选

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤｜黄金比例复刻萨莉亚同款 #假期吃什么#的做法图解1

步骤1

蘑菇切片，培根切小块，洋葱切小丁。
奶油蘑菇汤｜黄金比例复刻萨莉亚同款 #假期吃什么#的做法图解2

步骤2

锅中喷些底油，将培根翻炒出油，倒入洋葱与蘑菇炒出香味盛出。
奶油蘑菇汤｜黄金比例复刻萨莉亚同款 #假期吃什么#的做法图解3

步骤3

锅烧热后关火，放入黄油，待全部融化后，开中小火，倒入面粉，翻炒至面粉呈金黄色。
奶油蘑菇汤｜黄金比例复刻萨莉亚同款 #假期吃什么#的做法图解4

步骤4

倒入清水，边加热边轻轻搅拌至面粉与水混合均匀无颗粒状。
奶油蘑菇汤｜黄金比例复刻萨莉亚同款 #假期吃什么#的做法图解5

步骤5

水烧开后，倒入炒好的洋葱培根与蘑菇，继续搅拌至煮开。
奶油蘑菇汤｜黄金比例复刻萨莉亚同款 #假期吃什么#的做法图解6

步骤6

倒入奶油与牛奶，搅拌均匀。
奶油蘑菇汤｜黄金比例复刻萨莉亚同款 #假期吃什么#的做法图解7

步骤7

再次煮开后，小火熬煮三分钟后关火，根据自己口味加适量盐与黑胡椒粉调味即可。

奶油蘑菇汤的烹饪技巧

1、汤的浓稠度可以根据自己喜欢的程度，在最后一步调整熬煮的时间。 2、喜欢欧芹碎的话可以撒一点，没有也没关系。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-01

©本菜谱的做法由 楼鲲鲲 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 假期 炒 煮 拌

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