芋泥波波雪糍杯

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芋泥脑袋的下午茶！芋泥味冰淇淋搭配浓香椰乳，混上Q弹波波，味蕾和口感双重满足，经典下午茶搭配永远不会错！冰淇淋选用雀巢芋泥酪酪味雪糍，给下午茶增加一层软糯口感享受！糯米皮表面洒满膨化紫薯香芋粉，梦幻紫颜值超高！采用泰国进口糯米制成，经25年配方升级，更加软糯Q弹。一杯尽享糯、滑、脆，制作超简单，一起动手做起来！
参与活动: #雀巢冰淇淋和雪糍爆改DIY，总有一款是你的专属美味！#

芋泥波波雪糍杯的用料

雀巢芋泥酪酪味雪糍 1个	黑糖波波适量
芋泥：	荔浦芋头 150克
淡奶油（芋泥用） 20克	白砂糖 10克
黄油 8克	牛奶 15克
裱花奶油：	淡奶油 100克
白砂糖 5克	饼干碎+装饰叶适量

芋泥波波雪糍杯的做法

步骤1

1. 切块的荔浦芋头隔水蒸40分钟。

步骤2

2.蒸熟后捣碎。

步骤3

3.捣碎的芋头泥倒入不粘锅，加入淡奶油、牛奶、黄油和白砂糖。

步骤4

4. 翻炒至无水分状态，芋泥完成。

步骤5

5. 开始组装，先在杯底均匀铺一层芋泥，然后铺上黑糖波波。

步骤6

6. 淡奶油打发至裱花状态，挤在黑糖波波上。

步骤7

7. 取出雪糍，放室温缓和3分钟，食用口感会更软糯。

步骤8

8. 将雀巢芋泥酪酪雪糍，放在顶部，均匀撒上饼干碎。

步骤9

9. 一份颜值与口感兼具的芋泥波波雪糍杯就完成了。

芋泥波波雪糍杯的烹饪技巧

独特的口感组合：将Q弹软糯的糯米皮与冰凉爽口的冰淇淋完美结合，一口咬下，既有糯米皮的嚼劲，又有冰淇淋的细腻柔滑，给味蕾带来双重享受。每个雪糍都是独立包装方便食用，内配小叉子，适合作为精致的下午茶甜点，也便于携带和分享。另外还有3个经典甜品口味，香草味、草莓味、脏脏牛乳味，糯米糍的属性超适合做DIY甜品，无限可能等你来试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-02

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分类：下午茶炒蒸锅具不粘锅

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