蒜蓉粉丝虾

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炖肉丸子
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其实就是昨天吃了，感觉还不错想复刻一下

蒜蓉粉丝虾的用料

对虾 20只 龙口粉丝 1小把
小葱 1根 大蒜 10瓣
食用油 10ml 酱油 20克
盐 少量 小米辣 2-3个
香油 少许

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

泡粉丝，我泡了可能一个小时吧，准备其他食材的时候就可以同步泡上，泡好洗净，加一勺生抽少许香油拌匀
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

把蒜和小米辣打成颗粒，这道菜精华就是蒜香味，可以多放点蒜
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

我买的新鲜虾，不过一是怕，二是麻烦，所以我先用热水烫了一下，然后掐头去尾就是虾仁了，顺带给我家猫煮了八只，吃的开心的很。 虾仁弄好后，热锅冷油，油烧热后放入虾仁翻炒，炒个两三分钟盛出。
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

加入食用油，烧热后，放入蒜末小米辣翻炒，炒出香味后，倒入粉丝，少许热水，煮之
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

倒入虾仁，生抽，盐，翻炒后盛出，撒上葱花，完美，

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

其实挺简单的，主打一个简单方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-03

©本菜谱的做法由 炖肉丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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