香煎带鱼

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姜小妹儿
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参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

香煎带鱼的用料

带鱼 1条 葱，姜 适量
盐 2克 红梅黄酒料酒 1勺
食用油 适量

香煎带鱼的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香煎带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼剪掉鱼头鱼尾鱼鳍，除去内脏，洗净切段。放入葱姜盐
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香煎带鱼的做法图解2

步骤2

再倒入红梅黄酒料酒去腥增香。晃动均匀，腌制半小时。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香煎带鱼的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热放入带鱼，中小火煎鱼，不要着急翻动，定型之后再翻面，以免鱼碎掉。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香煎带鱼的做法图解4

步骤4

两面都金黄定型即可出锅！太美味啦

香煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-04

©本菜谱的做法由 姜小妹儿 编写，未经授权不得转载
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