酸辣凉拌鸡肉

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龙静CCCCC
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假期各种大鱼大肉吃腻了，试试这道凉拌鸡肉，开胃消食还解腻
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酸辣凉拌鸡肉的用料

鸡肉 750g 洋葱 半个个
葱 2根 姜 3薄片
小米椒 2个 蒜 3瓣
盐 5g 糖 8g
白醋 1勺 酱油 1勺
香油 1勺

酸辣凉拌鸡肉的做法

#假期吃什么#酸辣凉拌鸡肉的做法图解1

步骤1

主要材料
#假期吃什么#酸辣凉拌鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡肉洗干净冷水下锅，放入姜片 煮开
#假期吃什么#酸辣凉拌鸡肉的做法图解3

步骤3

水开后转小火煮15分钟
#假期吃什么#酸辣凉拌鸡肉的做法图解4

步骤4

捞起放入冰水里过一下
#假期吃什么#酸辣凉拌鸡肉的做法图解5

步骤5

手撕成条
#假期吃什么#酸辣凉拌鸡肉的做法图解6

步骤6

辣椒，洋葱，葱末，香菜，蒜蓉，和白醋，酱油耗油混合成料汁备用
#假期吃什么#酸辣凉拌鸡肉的做法图解7

步骤7

倒入鸡肉里抓拌均匀就可以食用啦
#假期吃什么#酸辣凉拌鸡肉的做法图解8

步骤8

酸辣开胃，好吃

酸辣凉拌鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载
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