云南菜～红薯饭

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云南滇东地区很有特色的红薯饭，昭通 会泽地区人最爱的杂粮饭之一，在云南大街小巷里面都会有苞谷饭 荞麦饭 红薯饭 小麦饭 洋芋饭等等。

红薯饭的用料

红薯 1个 大米 1碗
水 200克

红薯饭的做法

云南菜～红薯饭的做法图解1

步骤1

很少自己购买的红薯 均来自友人分享
云南菜～红薯饭的做法图解2

步骤2

准备食材
云南菜～红薯饭的做法图解3

步骤3

红薯削皮
云南菜～红薯饭的做法图解4

步骤4

切小块
云南菜～红薯饭的做法图解5

步骤5

淘米
云南菜～红薯饭的做法图解6

步骤6

洗米
云南菜～红薯饭的做法图解7

步骤7

电饭煲煮饭起来 最上面加入红薯
云南菜～红薯饭的做法图解8

步骤8

半小时
云南菜～红薯饭的做法图解9

步骤9

盛出配菜开窍啦

红薯饭的烹饪技巧

如果有传统的电饭煲家具家电更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-11 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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