奥利奥海盐奶酪面包

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奥利奥海盐奶酪面包的用料

★面团材料： 高筋面粉 500克
奶粉 20克 牛奶 200毫升
鸡蛋 2个 细糖 50g
酵母粉 5克 无盐黄油 40克
盐 5克 可可粉 20克
★奶酪馅： 奶油奶酪 200克
细糖 20g 盐 3克
奶粉 40克 牛奶 10ml
奥利奥饼干碎 80g ★辅料：
奥利奥饼干 16块

奥利奥海盐奶酪面包的做法

奥利奥海盐奶酪面包的做法图解1

步骤1

所有食材除黄油酵母和奶粉，全部加入揉面机，揉出厚膜
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解2

步骤2

加入黄油、酵母和奶粉，6档揉面
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解3

步骤3

揉出手套膜
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解4

步骤4

取出面团
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解5

步骤5

分成16个小面团，大约60g一个，松弛15分钟
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解6

步骤6

准备奶酪馅
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解7

步骤7

混合均匀，放入裱花袋
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解8

步骤8

区一个面团，加入25克馅料
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解9

步骤9

包圆放入磨具
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解10

步骤10

整齐放入烤盘
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解11

步骤11

37度发酵1小时左右
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解12

步骤12

发酵至2倍大，刷鸡蛋液，并放上奥利奥饼干
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解13

步骤13

200度烤10分钟
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解14

步骤14

出炉啦
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解15

步骤15

馅料是咸甜口，松软可口
奥利奥海盐奶酪面包的做法图解16

步骤16

休闲下午茶时刻

奥利奥海盐奶酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-11 · 上海市

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
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