黑松露彩椒土豆挞

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谁能拒绝外脆里绵的黑松露彩椒土豆挞啊!土豆切块蒸15分钟捣成泥,加盐黑胡椒调味揉成球,用勺子压成碗状喷橄榄油,180°C烤8分钟超香!锅里炒香洋葱牛肉,加彩椒玉米粒翻炒,放黑松露酱、盐、生抽和番茄酱拌匀,塞进土豆碗,撒满芝士碎170°C再烤10分钟,芝士融化拉丝超治愈,黑松露的香气裹着咸香内馅,土豆碗外脆里软,一口下去层次超丰富,新手也能轻松拿捏,拍照发圈直接被问爆做法!

黑松露彩椒土豆挞的用料

土豆 3个 洋葱 个
牛肉 适量 彩椒 适量
玉米粒 适量 黑松露酱 1勺
芝士碎 1把 橄榄油 少许
盐 少许 黑胡椒 少许
生抽 1勺 番茄酱 1勺

黑松露彩椒土豆挞的做法

黑松露彩椒土豆挞的做法图解1

步骤1

土豆切块放人锅中蒸15分钟。
黑松露彩椒土豆挞的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆加盐和黑胡椒调味,捣成土豆泥。
黑松露彩椒土豆挞的做法图解3

步骤3

团成一个球,用勺子辅助做成碗状。
黑松露彩椒土豆挞的做法图解4

步骤4

在表面喷少许橄榄油,烤箱180°C烤8分钟。
黑松露彩椒土豆挞的做法图解5

步骤5

锅里少油炒香洋葱丁,放入牛肉炒至变色,倒入彩椒玉米粒翻炒两下。
黑松露彩椒土豆挞的做法图解6

步骤6

加1勺黑松露酱,黑胡椒盐+1勺生抽+1勺番茄酱,翻炒均匀。
黑松露彩椒土豆挞的做法图解7

步骤7

放进烤好的土豆碗里。
黑松露彩椒土豆挞的做法图解8

步骤8

在上面撒一把芝士碎,烤箱170度烤10分钟。

黑松露彩椒土豆挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-10-14

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