云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）

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云南人不是在吃野生菌子路上就是在吃人工菌子路上，吃菌我们是认真哒。 你们说的鹿茸菇，本地人称为一窝羊，北风菌的同门师兄弟，一口爆汁，无论怎么样制作都好吃。

青椒鹿茸菇的用料

一窝羊 200克 青辣椒 3个
大蒜 3瓣 猪油 1勺
盐 2克

青椒鹿茸菇的做法

云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）的做法图解1

步骤1

什么时候把这个也打下来就好啦
云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）的做法图解2

步骤2

清洗下 跟其他一样拿小刷子刷洗
云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）的做法图解3

步骤3

然后撕碎 青椒 大蒜切片
云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）的做法图解4

步骤4

起锅烧油
云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）的做法图解5

步骤5

爆香大蒜
云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）的做法图解6

步骤6

爆香青椒断生
云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）的做法图解7

步骤7

倒入菌子
云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）的做法图解8

步骤8

出汁调味➕盐即可
云南野生菌宴席～青椒鹿茸菇（一窝羊）的做法图解9

步骤9

盛出 已经非常鲜嫩 汤汁拌饭三碗不过岗

青椒鹿茸菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-15

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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