黑松露柠檬蒜香三文鱼

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备好三文鱼块、柠檬片、蒜末、黑松露酱、橄榄油、盐、黑胡椒、欧芹碎。 三文鱼用盐、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、黑松露酱腌15分钟,热锅放橄榄油,煎至两面金黄,出锅前挤少许柠檬汁、撒欧芹碎即可。

黑松露柠檬蒜香三文鱼的用料

三文鱼 2块 海盐黑胡椒粉 少许
黄油 1块 蒜末 1-2茶匙
洋葱碎 适量 黑松露酱 2勺
欧芹碎 少许

黑松露柠檬蒜香三文鱼的做法

黑松露柠檬蒜香三文鱼的做法图解1

步骤1

将三文鱼表面水分擦干。
黑松露柠檬蒜香三文鱼的做法图解2

步骤2

撒上黑胡椒海盐调味。
黑松露柠檬蒜香三文鱼的做法图解3

步骤3

调一个神仙料汁:两个柠檬榨汁,两勺蜂蜜,一勺黑松露酱和一勺蒜末搅拌均匀。
黑松露柠檬蒜香三文鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒油,放入2块三文鱼煎
黑松露柠檬蒜香三文鱼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄,捞出备用。
黑松露柠檬蒜香三文鱼的做法图解6

步骤6

加入黄油融化,倒入调好的料汁。
黑松露柠檬蒜香三文鱼的做法图解7

步骤7

快速搅拌使锅中酱汁乳化。
黑松露柠檬蒜香三文鱼的做法图解8

步骤8

淋上料汁,撒上欧芹碎即可。

黑松露柠檬蒜香三文鱼的烹饪技巧


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创建时间:2025-10-17

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