宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 炸花生米
葱姜蒜 生抽，醋 2勺
老抽，白胡椒粉 1勺 盐，味精 1勺
白糖，花椒 3勺 玉米淀粉 适量
油，水，干辣椒

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

白糖3，醋3.5，生抽1，老抽0.5，盐，白胡椒粉，玉米淀粉，水都适量，炸花椒粒和干辣椒段，出香味即可，
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切块，用盐，玉米淀粉和水腌制，封油，大火烧热油锅，下鸡肉姜蒜翻炒
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

下入花生米
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

再倒入干辣椒段和料汁，翻炒均匀出锅

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-18 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
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