奶香小面包

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爱做饭的土豆🥔
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奶香小面包的用料

高筋面粉 400克 牛奶 200克
细砂糖 45克 鸡蛋 1个(50克)
盐 4克 酵母 4克
黄油 30克 装饰 1-2蛋黄
芝麻 适量

奶香小面包的做法

奶香小面包的做法图解1

步骤1

所有材料除了黄油倒进面包机里 （我用的是草莓奶昔，因为家里没牛奶了）
奶香小面包的做法图解2

步骤2

搅拌完一个程序加入黄油在搅拌一个程序
奶香小面包的做法图解3

步骤3

搅拌完发酵到2倍大（1小时）
奶香小面包的做法图解4

步骤4

发酵好了
奶香小面包的做法图解5

步骤5

排气后再发酵15分钟（盖上保鲜膜）
奶香小面包的做法图解6

步骤6

发酵完揉成球25个，一个29克左右，开始第3次发酵盖上保鲜膜在发酵到二倍左右（15-30分钟） 可以预热烤箱180度
奶香小面包的做法图解7

步骤7

180 度烤20分钟左右
奶香小面包的做法图解8

步骤8

烤完20分钟后涂上蛋液和芝麻再烤2-5分钟
奶香小面包的做法图解9

步骤9

甜甜的又很劲道好吃

奶香小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-18

©本菜谱的做法由 爱做饭的土豆🥔 编写，未经授权不得转载
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