家常羊汤

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淋～
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我不爱喝外面羊汤店带膻味的羊汤，我妈妈研究的这种不膻健康干净美味的羊汤分享给大家

家常羊汤的用料

羊排 3根 葱姜蒜 适量
盐 少许 味素 少许
白酒 一勺 白芷 少量
枸杞 少量 小米辣 1个
蚝油 少量 辣椒油 少量
海鲜酱油 少量

家常羊汤的做法

家常羊汤的做法图解1

步骤1

清洗后的羊排冷水下锅，加入一勺白酒，焯水完倒掉
家常羊汤的做法图解2

步骤2

把提前烧好的热水倒入锅中，加入少量白芷、大葱、姜、少放点儿盐，大火烧开，小火儿慢炖，烀40～50分钟。把少量的枸杞洗干净放入锅中，加入少量味素。
家常羊汤的做法图解3

步骤3

把洗好的香菜放入碗中备用，羊汤好了直接到入碗中，加入胡椒粉，辣椒面根据个人口味调制。
家常羊汤的做法图解4

步骤4

羊排单独捞出来沾料汁吃，分享一个调制的料汁。 海鲜酱油（海天家的）、蚝油、辣椒油、小米辣、蒜末、葱花。

家常羊汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-19

©本菜谱的做法由 淋～ 编写，未经授权不得转载
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