板栗烧鸡

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板栗烧鸡的用料

板栗 100克 鸡腿 3只
姜蒜小米辣 适量 冰糖 适量克
生抽 2勺 蚝油 1勺
老抽 半勺 盐 适量克
鸡精 1勺 红梅黄酒料酒 1勺
胡萝卜 1根 板栗 10颗
香菇‍ 2个

板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块，洗净，冷水入锅，加入料酒焯水去腥
板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

洗净的鸡腿肉放锅中，加适量油，加入红梅黄酒料酒调味去腥翻炒片刻
板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜香菇翻炒均匀
板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

加入生抽蚝油，适量开水炖煮片刻
板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

加入板栗煮熟
板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

加入适量鸡精调味，收汁装盘食用
板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

营养美味的板栗烧鸡做好了
板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

红梅黄酒料酒传统工艺，纯粮酿造，不添加防腐剂，去腥除膻增香效果更好，吃着更放心
板栗烧鸡的做法图解9

步骤9

栗子粉糯香甜
板栗烧鸡的做法图解10

步骤10

鸡肉鲜嫩滑，好吃又下饭

板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-19

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 酿 焯
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